小时候，我胃口不是那么好，吃不下去干饭，所以每次吃饭奶奶总会煮汤，把汤泡到饭里，让我更容易吃下饭。
记忆里，奶奶总做两种汤，藕汤和鲫鱼汤，新鲜的藕一上市，奶奶立刻去超市买来几大截藕，接着在某个中午，走进厨房，开始像陀螺一样忙碌起来，将大块大块的藕和排骨丢进锅里，拿出葱姜蒜 “咚咚” 几下把它们用刀拍碎备用，然后又如一位调酒师调酒一样快速配上其他配料，最后把这些配料全倒入锅中，开始小火慢煮，随着炖煮的时间越来越长，只听汤在锅中 “叽里咕噜” 嘟囔着，就连蒸汽也迫不及待地冲出来想看看周围的世界，这时锅中的汤也发生了变化，排骨和藕在沸腾的汤中不断碰撞，精华此时被激发出来，全部融入汤中…… 让汤彻底 “脱胎换骨”。
不一会儿，汤煮好了，拿开盖子，香气扑鼻而来，顺着我的鼻腔散布到我身体的每一个位置，只见深褐色的汤上浮着一层明晃晃的油花，翠绿的葱花点缀其中间，原来那些白白胖胖的藕变成了粉褐色，排骨早已炖烂脱骨，让人一看就食欲大开，尝一口咸中还带着些藕的甘甜。
第二种汤是鲫鱼汤，将白萝卜和新鲜的鲫鱼放到锅里熬煮，直到汤全部变成奶白色，白萝卜将鲫鱼的鲜美完全吸收，汤喝起来鲜美无比，白萝卜吃起来也很软烂，没有一点腥味。
记忆中，每次奶奶看我大口吃肉、喝汤的样子，总会一脸慈祥地看着我说：“慢点吃、慢点吃，锅里还有，你这样吃呛着了可不得了……” 时光就在这句 “锅里还有” 中慢慢流逝。
现如今，奶奶和爷爷住在老家，每次我回老家看望他们，奶奶还是会一如既往做我最喜欢的排骨藕汤招待我，那鲜美味道总能让我大快朵颐，此时，其他的山珍海味在这碗汤面前都会黯然失色，我狼吞虎咽地吃着，总会吃到肚皮撑得圆鼓鼓的才肯放下碗。
现在许多餐馆里也有排骨藕汤这道菜，但怎么吃都比不上奶奶做的，因为汤里缺少了一味叫 “亲情” 的调料。
