当凛冽寒风伴随着阵阵肉香和花椒香，再裹携着江风钻入窗棂，年，便迈着轻盈的步调，近了。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。"腊八在腊肉的香味和腊八粥中喜气洋洋地逼近，锅中也按时开起了小型农产品展览会。莲子、花生、红豆、栗子、糯米、燕麦……应有尽有。小时候的我肚子里被“馋虫”侵占，每逢腊八，我便伸长了脖子，双手紧紧撑着灶台，活像只伸着脖子争食的鹅。期盼久许的腊八粥，入口是细腻绵滑的质感，微甜的糯香让整个口腔漾起一股暖流，口中是淡淡的甜味。这一抹甜不是一贯的均匀的甜，而是遍布味蕾，口感独特的。每一口都似开盲盒，多了几分的趣味。家人闲生，灯火可亲。
腊月二十四日清晨，晨雾尚未散尽，邻家已升起了袅袅炊烟。这座被长江水浸泡的城市中，家家都喜气洋洋，长辈们都忙着在灶台前摆放供品。外婆一边整理着糯米糖和豆腐块，“灶王爷要上天啦，用糖粘着灶王爷的嘴嘞，说多点好话吧！”她边说边往供品上洒上白酒，眉眼带笑，满载着对生活的渴望。酒的醇香在空气中扩散，有种香飘十里的感觉。
宜昌过年的高潮是在令人垂涎欲滴的腊肉和香肠中拉开的帷幕。爷爷奶奶在市场买好了新鲜的猪肉，又通过独门绝技腌制入味，灌入肠衣。一上午，爷爷奶奶好似魔术师一般，把一堆烂泥状的肉变成了肥美飘香的香肠，大开眼界。不仅如此，待爷爷奶奶完成大作，就到了姥姥、姥爷的舞台了。姥姥和姥爷也腌起了腊肉。姥姥娴熟地将肥瘦相间的五花肉切成条，撒上花椒、盐、辣椒粉等调料后，用“柏木”点燃的火熏烤。一顿烟熏缭绕后，静待七日，待到出炉时，暗红色的肉块散发着诱人的香韵，油脂将腊肉包裹得状如琥珀，泛着油光，光是看上一眼，那熟悉的味道便在口舌之间泛开。真是“腊月腌肉，正月飘香”呀！
宜昌过年的点晴之笔莫过于“新春灯会”了。这可是要持续整个正月，整个宜昌最盛大的展览。零点钟声响起，整座城被花灯映射得如同不夜城，整座城市的上空都被烟花点亮。观“冲天炮”在江面投下点点繁星，如同坠落九天的银河，绚丽耀眼。新的一年拉开了帷幕，在烟花声和欢呼声中一岁除。
滚滚长江水，悠悠年味情。“年味”承载着宜昌人对团圆的渴望，更寄托着对新年的憧憬！
